Menu Peru Tradicion

Chef: Amador Echevarria

Período: Jantar

Dias: De terça a quinta

Entrada

Choritos a la chacala | Mexilhões cozidos ao vapor e temperados com um molho vegetal típico da culinária peruana

Prato Principal

Lomo saltado | Prato tradicional do Peru que combina tiras de filé mignon salteadas em fogo alto em um wok, juntamente com cebolas, tomates e pimenta

Sobremesa

Suspiro a limeña | deliciosa sobremesa peruana feita com leite, ovos, açúcar e vinho do porto

Informações sobre o restaurante

Endereço: Edu Chaves 7 75, Bauru, SP, 17017-480 · 2,0 km

Telefone: (14) 99881-0111